【省錢方法】料理先修班：130種食物×烹飪間的美味關係~熱賣好書
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料理新鮮人完全入門手冊，開始下超人氣商品廚零失敗！
洗手找便宜做羹湯是美好生活中不可缺少的一環，不僅是滿足食欲，也是一種生活品味。然而食材有千百種，料理方式更是變化萬千，即使照著名師的食譜一步一步做，也難免會有這裡突槌，那裡出錯的情形發生。
本書列出了最常用的蛋、豆製品、海鮮、蔬菜、肉類和主食食材，並將最常使用的刀法、調味、烹調手法一一加以剖析，點出其中訣竅，避免一般人料理時容易發生的錯誤。對於廚房的新鮮人而言，本書是入門的最佳工具書；而對常做菜、但卻不得竅門的讀者而言，本書也能提供做好菜的訣竅，一解料理上的迷思。
放下「做菜很難」的想法，和身旁重要的人一起分享料理的美味關係吧！
作者簡介呂哲維親切、幽默、隨和，具有金牛座獨特美感的年輕教師，擁有一雙烹調的巧手及非凡的創意，將料理視為一種藝術，與各式的食材為伍，靠著不斷學習的熱忱與活力，創造出道道美味佳餚。
從職校開始學習餐飲的他，曾獲許多獎項，現在成為指導學生餐飲技能的老師，總總的學習、努力與付出，盼與網路熱銷更多人分享。
現任好康活動省錢王：
南榮技術學院餐旅管理系兼任講師人氣商品排行榜級專技人員
國立省錢達人台中高農餐飲科教師
嘉義縣萬能工商餐飲科教師
學歷：
國立高雄餐旅學院中餐廚藝系畢業
曾獲獎項：
2003台北中華美食展校園傳承組金鼎獎
2002國際四屆中國烹飪世界大賽個人組冷菜拼盤類組特級金牌獎
2001台北中華美食展校園傳承靜態示賽金鼎獎
著有：
《懶人鍋煮易》
《超簡單小烤箱料理》
商品訊息簡述:
作者： 呂哲維
新功能介紹- 出版社：台視文化
新功能介紹 - 出版日期：2007/01/14
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
NBA／總冠軍賽初登板大爆發 席亞康比肩喬丹 | NBA | 運動 | 聯合新聞網
席亞康(右)首戰大爆發。 路透 分享 facebook 暴龍前鋒席亞康（Pascal Siakam）今日（31號）大爆發扮奇兵，個人猛攻32分、8籃板與5助攻，幫助球隊以118比109擊敗勇熱門產品熱銷產品士，總冠軍賽旗開得勝。. } }); } 生涯首度於總冠好物分享2018熱門產品軍賽登場，就繳出至少30分、5籃板與5助攻，席亞康更成為聯盟近30年歷史中的第3人。前2位分別是2001年的艾佛森（Allen Iverson）還有1991年的喬丹（Michae人氣產品2018流行商品l Jordan），其中席亞康與艾佛森是贏球作收，但喬丹卻是遭遇輸球戰利品經典商品結局。此外，席亞康此役投17中14，整體命中率高達82.4%，總冠軍賽史上，單場得到至少30分且命中率維持8成以上者先前僅有6人。上述6人分別是：2004年的歐尼爾（Shaquille O'Neal）、1998年的庫柯奇（Toni Kukoc）、1991年的喬丹、1988年的丹特利（Adrian Dantley）、1984年的渥錫（James Worthy）還有1971年的賈霸（Kareem Abdul-Jabbar）。
慶豐部落聚會所好似雪梨歌劇院 年底呈現
花蓮縣吉安鄉的慶南三街上，正在興建一處慶豐部落的聚會所。由於外觀設計神似雪梨歌劇院，倍受部落期待（梁國榮報導）
隱身在慶南三街上、吉安好客藝術村西側的慶豐部落聚會所預定地，設計模擬圖獨特的外型，附近民眾稱「原住民版的歌劇院」。吉安鄉慶豐部落因長期缺乏戶外聚會使用空間，吉安鄉長黃馨上任後，利用地政專業背景，積極為部落尋找土地、勤走中央爭取經費，終於獲得原民會及花東基金補助1500萬元，辦理慶豐部落聚會所興建工程，以開放式空間作為規劃主軸，可成為原住民祭儀或慶典活動場所及當地居民休閒運動的好去處，預計年底完工。
慶豐部落聚會所主體廣場以阿美族圖騰結合太魯閣族彩虹橋的圖樣，廣場以太陽作為設計概念，意為阿美族是太陽之子；太魯閣族彩虹橋則作為結構主體。象徵太魯閣族的祖靈之眼與阿美族代表菱形圖騰元素交織兩族百年來在吉安鄉慶豐村和平共榮、互相依存信賴的深遠意義，也因為兩族元素的交替，設計圖樣被部落形容「原住民版的歌劇院」。
（圖片：吉安鄉公所提供）
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