【特賣】飲食的科學135個「為什麼？」：關於營養攝取／致力減重／容易感覺疲倦／ 膽固醇過高，各種食物選擇與烹調的疑問 完整解答Q&A~熱賣好書
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商品訊息功能:
商品訊息描述:
唯一針對「飲食選擇」「營養烹調」精確解說的必讀寶典！
關於各種食物選擇與烹調的疑問完整解答Q&A
介紹以科學角度瞭解「飲食」的眉角，體脂肪、膽固醇、疲勞感OUT！
銷售排行榜
這是一個能在自己喜歡時間裡、只吃自己喜歡食物的時代，亦可稱為飽食的時代。選擇什麼樣的食物？如何烹調？怎樣搭配？怎麼吃？正所謂You are what you eat，吃下的食物實實在在的反應在你的外型與身體機能上。現代人幾乎無一倖免的體脂肪、膽固醇、高血壓，甩不掉的疲勞感、腰酸背痛、腸胃失調…
流行
最新由科學觀點來探究飲食習慣，站在科學的角度有意識地將食物的選擇與調理，搭配組合與享用方法，其中都有著驚人的智慧。在餐桌前你心裡是否也曾產生這樣的疑問…？像是：
熱賣產品Q：番茄與橄欖油一起吃滿分？味噌湯與白飯是絕配？
Q：生魚片、烤魚、煮魚—吃哪種可以攝取最多營養呢？
Q：豆漿可以取代牛奶嗎？
Q：某些茶是不是可以降低體脂肪？
Q：雞蛋的膽固醇令人擔憂，一天可以吃幾顆？
人氣商品排行榜Q：喜歡麵包與麵條，幾乎不吃米飯。營養上OK嗎？
熱賣商品Q：青椒、紅椒營養不一樣？蔬菜顏色與品種不同，營養也不同嗎？
Q：橘子的白色纖維吃好？不吃好？
Q：熱熱的白飯與冷飯的營養價值不同嗎？
撿便宜購物Q：是不是只要吃了蔬菜，就不一定需要吃水果了呢？
選購指南
食物纖維也有熱量？“煮”與“燙”可以獲得的營養量不一樣？顏色越深的蔬菜越有營養嗎？維他命C加熱後會死光光是真的嗎？以科學角度瞭解「飲食」的各種細節，體脂肪、膽固醇、疲勞感…各種惱人的文明症OUT！
商品訊息簡述:
作者： 佐藤秀美
新功能介紹- 譯者： 許孟菡
- 出版社：大境
新功能介紹 - 出版日期：2015/06/05
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
「待用課程」 幫偏鄉找來藝術家 | 文教新訊 | 文教 | 聯合新聞網
待用課程協會邀紐約、倫敦回來的藝最近流行商品術家與藝術治療師，提供偏鄉孩子學藝術的機會。圖非當事人。 圖／聯合報系資料照片 分享 facebook 待用咖啡、食物曾流行一時，但你可知道，台灣也有「待用課程」？去年成立的台灣待用課程協會，邀紐約、倫敦回來的藝術家與藝術治療師，提供偏鄉孩子學藝術的機會，迄今已執行近一千三百小時的待用課程。台灣待用課程協會副理事長陳欣婷指出，待用課程概念源自於義大利「待用咖啡」。一百多年前，某間位於拿坡里的咖啡店裡，當顧客遇見好事發生，會支付兩杯咖啡的費用，卻只拿走一杯，把剩下一杯留給有需要的人。 台灣待用課程計畫則鼓勵善心人士捐款贊助各類課程，讓有能力的人購買課程，並將上課權利留給有需要的部落偏鄉孩子。. } }); } 陳欣婷表示，協會創辦人林才越走訪台灣偏鄉部落後，發現資源設備或營養午餐的捐助非常多，但教育的資源卻非常欠缺， 迄今仍有數學老師兼教畫畫的狀況。協會因此找來熱銷產品春節送禮推薦不少從紐約、倫敦回來的藝術家，送進部落跟孩子們一起開眼界。目前鎖定高雄那瑪夏、桃園復興鄉、花蓮豐僅此一檔不能不逛濱與新城鄉等偏鄉區域，使用者包括部落原民學生、育幼院的情緒障礙與過動孩子、學習障礙的自助團體等。協會也是媒合藝術資源的平台，缺乏資源的提案者，可到開課平台申請「待用課程」 計畫，協2018熱銷產品產品會將為其尋找符合學習需求的老師。由老師與提案者決定上課內容、時數後，開立課程預算於平台上設立課程頁面個人、企業便能贊助課程學費，敲響需要者的上課鐘。
政院修法陸資違規投資 最高罰2500萬元
針對陸資未經許可投資台灣證券市場的狀況，行政院會今天通過「兩岸人民關係條例」修正草案，將陸資未經許可來台投資的罰鍰上限，由現行的60萬元提高到2500萬元。這項修法也列為立法院本會期的最優先法案之一。(李人岳報導)
先前發生過陸資未經許可投資台灣證券市場，被外界批評現行規定罰鍰金額太低，行政院會27日通過「兩岸人民關係條例」第93條之1修正草案，陸委會副主委李麗珍表示，修法條文提高陸資未經許可來台投資的罰鍰上限。李麗珍：『陸資未經許可來台投資的罰鍰，由現行12萬元以上60萬元以下，修正為5萬元以上2500萬元以下，也配合這項罰鍰額度調整，調整其他額度的罰鍰。』
根據草案條文，對於沒有辦理申報轉投資或審定等其他違規事項，以及規避、妨礙或拒絕主管機關檢查的狀況，罰鍰金額也從現行的6萬元以上30萬元以下調整為5萬元以上250萬元以下。另外也增訂微罪不舉的規定。不過媒體質疑如果來台陸資沒有揭露實質受益人等狀況，主管機關要如何掌握？李麗珍指出，陸資來台審查的主管單位是經濟部投審會，陸委會將會同投審會加強執行面的查核工作，同時對於陸資隱匿、冒名投資者等問題，也會列為下階段的修法方向。
法務部次長陳明堂補充，陸資來台投資如果獲利金額超過裁罰上限2500萬元，還可以適用行政罰法，由主管機關在超過的額度內再加以裁罰。
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