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  作者： Walpole   
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• 出版社：曉園   
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• 出版日期：1989/01/01
• 語言：繁體中文

 

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下面附上一則新聞讓大家了解時事

中山大學最難忘回憶 獼猴群衝畢典 | 大學研究所 | 文教 | 聯合新聞網
臉書「國立中山大學」PO出這則剪輯過的趣味短片，大猴小猴揪團衝中山畢典會場。 圖／摘自臉書「國立中山大學」 分享 facebook 中山大學昨天舉行畢業典禮，前一天清晨有猴群衝中山畢典會場，破壞體育館前布幕，校方剪輯爆笑影片，留給畢業生難忘回憶。昨天中山大學70歲環境工程研究所銷售排行榜熱銷商品博士畢業生李松澤，進修期間歷經鼻咽癌與母喪，卻未荒折價限量折扣廢學業，最後以論文口考A+優異下殺CP值超高成績畢業，他想再繼續攻讀第二個博士。中山大學畢典會場前的布景被毀，校方調閱監視錄影帶發現，原來是柴山上的台灣獼猴群惹禍，大猴小猴在體育館前「衝場」。學校剪輯成趣味影片，祝「猴群柴山苦讀終可畢業」。中山大學學務長楊靜利表示，從新生第一天到畢業最後一天，學校都告訴學生，猴子是好朋友、原來的住民，許多畢業生離校後最難忘的回憶，也是柴山上的猴子。. } }); } 環境工程研究所博士生李松澤攻讀博士的4年中，歷經鼻咽癌與母喪。「讀書、修課及寫論文，是我療癒的方法。」他說，撰寫報告、全心投入學術研究是罹癌期間的精神寄託，得以暫時忘卻病痛。「我的博士口試日剛好就是媽媽的頭七」李松澤說，就在口考前夕，百歲高齡的母親離開人世。當天他強忍悲傷，堅強地完成口試，獲得口試委員肯定。母親告別式那天，他以祭文表達思念與感謝，把家族第一人獲得博士學位的榮耀歸功最新活動商品母親的教導。中山大學環工所博士畢業生李松澤（左二）歷經罹癌、喪母，指導教授陳康興（左一）、高志明（右一）及校長鄭英耀（右二）特別祝賀。記者徐如宜／攝影 分享 facebook 高雄大學、高雄醫學大學昨也舉行第16屆畢業典禮；其中高雄大學泰籍空姐陳美珠等9名IEMBA泰國班學員，取得高雄大學、泰國蘭實大學雙聯碩士學位，體現斜槓人生。高雄大學校長王學亮（左）頒授學位給泰籍空姐陳美珠（右），取得高大、蘭實雙聯碩士學位學生。圖／高雄大學提供 分享 facebook

 過度節食減肥效果愈來愈差 中研院告訴你原因

肥胖是現代社會文明病，許多人會選擇採取不吃東西等極端方式減肥，但過度節食多只有剛開始有用，之後就完全不會再瘦。中央研究院生物醫學科學研究所發現，過度節食會影響體內負責燃燒熱量的重要蛋白質UCP1，無法刺激耗能機制，導致減肥效果不如預期。

中研院生醫所副研究員黃怡萱所帶領的團隊，耗時5年發現一套「耗能機制」黃怡萱說，哺乳類動物體內的棕色脂肪是一種負責產熱、消耗能量維持體溫的脂肪，與平時減肥抽脂、只能儲存熱量的白色脂肪不同。在棕色脂肪細胞中，蛋白質UCP1扮演重要的角色，燃燒身體的能量，當它與一種能促進產熱蛋白生成的CPEB2蛋白質相互作用，可促進身體耗能。此研究成果已於9月3日刊登於《歐洲分子生物期刊》。

黃怡萱說明，這次研究發現小鼠體內UCP1的mRNA（核糖核酸）有長、短兩種形式，但僅有10%為長的。團隊以基因編輯技術，將mRNA轉換全部轉換成短的，發現雖mRNA總量不變，但蛋白產量竟減少將近60%，由此可知，為數不多的長mRNA才可與CPEB2蛋白質結合，促進製造可幫助控制體重UCP1蛋白。人體也有棕色脂肪細胞，多在頸部跟胸部，但不同的是只有長的mRNA，推測其調控機制對人體代謝更加重要。

黃怡萱提及，實驗也觀察到吃東西與低溫會驅使UCP1耗能機制運作，如當環境氣溫僅有16度以下，人體為了製造出更多熱能生存，UCP1就會產生活性；當過度節食，則反而會抑制UCP1活性。因人體60、70％的熱量是用於維生的基礎代謝，當進入體內的能量少到無法負擔基礎耗能，身體會自行啟動保護機制，抑制會耗能的UCP1，耗能率下降，導致減肥效果不彰。這次的研究證實，減肥是長期抗戰，不應奢求短期見效而節食。

黃怡萱表示，未來希望有機會進一步調控UCP1及CPEB2消耗機制，如過去減肥藥都是活化棕色脂肪，卻會影響全身交感神經，使心臟等器官有受損風險，如直接活化能促進產熱蛋白生成的CPEB2，就能更安全減重。她強調，使用藥物是最後一步，但人類無法長時間在16度低溫不吃不喝，建議想減肥的民眾，在維持基礎代謝及營養均衡的情況下，控制飲食。

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