【搶先看】咖啡學校 7堂咖啡迷必修課~必看好書
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商品訊息描述:
謹獻給咖啡狂熱者，７堂課透析咖啡的奧義！
【本書特色】
◎透析咖啡的7大基礎常識
探討每個地區所產出的咖啡風味有何差異，以及如何沖泡與品嚐。介紹如何挑選出適合自己品嚐的咖啡豆，以及如何分辨優質的咖啡豆。
◎世界咖啡產地巡禮
遍訪各國莊園，解析巴西／哥倫比亞／瓜地馬拉／哥斯大黎加／衣索比亞／盧安達……經典咖啡產地資訊。
◎17位專家真心傳授何謂人生最棒的咖啡豆不能不逛
由來自咖啡烘焙專賣店以及咖啡廳的店東，共17位咖啡達人真心傳授何謂人生最棒的咖啡豆，在他人的經驗談中獲得嶄新的發現與感動！
對你而言，一杯最好喝的咖啡，會是怎樣的咖啡？
送禮
本書由專業編輯團隊訪問尋獲咖啡奧義的職人們，網友超推
解答咖啡豆相關的基礎常識。
首章分為【咖啡豆的種類／選擇咖啡豆／烘焙／研磨／沖泡／特調／杯測】7大主題單元。
為大家介紹如何從無數的咖啡豆中，挑選出適合自己品嚐的咖啡豆、
如何分辨優質的咖啡豆，以及不同的烘焙法及研磨方式將展現出哪些不同的風味。
接著進入【世界咖啡產地巡禮】，
走訪巴西／哥倫比亞／巴拿馬／肯亞／盧安達等重量級咖啡產地，
深入探討每個地區的【栽培品種】、【評鑑方式】、【生產處理方式】
研析所產出的咖啡風味最便宜有何差異，
讓大家知道令人讚不絕口的咖啡豆，如何在天然與人文緊密合作之下誕生。
上班族省錢大作戰最後由17位日本咖啡店經營者傳授，
怎麼找出自己偏好的口味、什麼樣的豆子適合什麼樣的烘焙法、
獨門的萃取祕訣、追求極致美味的要件等。
由日日浸淫於咖啡館淬鍊而出的經驗談充滿感染力，
喚醒客人對咖啡的熱誠。
最新出版
唯有了解基礎且不懈精進，才能成就一杯無上美味的咖啡。
但願本書的讀者，能從浩瀚的咖啡知識中擷取精華，
創造出獨具一格且無可比CP值爆表擬的嶄新風味。
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商品訊息簡述:
作者： エイ出版社編集部
新功能介紹- 譯者： 蔡麗蓉
- 出版社：楓書坊
新功能介紹 - 出版日期：2018/06/05
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
阮綜合副院長妻遇襲被毆重傷 董事長：懸賞100萬緝凶 | 焦點事件 | 社會 | 聯合新聞網
高雄阮綜合醫院5月31日改選董事，副院長阮仲炯妻子在出席前遭男熱賣商品英文挖好康衣男子攻擊，毆成重傷。董事長找便宜網路熱銷商品阮仲洲深垃遺憾，譴責行凶歹徒，今天宣布提出100萬元獎金給提供有利線索協助警方抓到行凶歹徒者，早日釐清事實真相。阮仲洲表示，針對昨日上午副院長阮仲炯夫人遭黑衣男子攻擊一事，深表遺憾，並譴責行兇歹徒兇殘。這件事除了造成胞弟妹身心傷害，更使全體醫護職員工陷入驚恐，為正社會視聽、觀感，決定提出100萬元獎金給提供有利線索協助警方抓到行凶歹徒者，早日釐清事實真相. } }); } 阮綜合醫院5月31日召開社員大會，要改選3名董事及1名監察人，副院長阮仲炯的妻子是社員之一。當天早上7點45分獨自從苓雅區興中二路住處出門開車，便遭1名黑衣人持木棍襲擊，臉部及手、腳受傷，經救護車送到阮綜合醫院，仍執意穿著血衣、躺在擔架上出席會議，中午才進手術房接受手術。阮家懷疑這事故與董事改選有關，警方正深入追查全案。阮婦女兒說，媽媽到住處旁停車場，上車後就有1名戴運動帽、口罩的黑衣男子，拿木棍靠近，問她「是不是阮太太？」媽媽一回答「是」，黑衣人就用木棍把媽媽打得重傷，造成鼻梁斷裂、左手尺骨、左大腿骨折，手術後還須非逛不可流行觀察。阮綜合醫院副院長妻子在社員大會前遇襲。圖／阮婦家人提供 分享 facebook 阮婦遭襲後仍躺在擔架出席醫院社員大會。圖／阮婦家人提供 分享 faceboo精選優惠不能不逛k
MLB》釀酒人葉力奇打點破百 單場6分打點也創新高
密爾瓦基釀酒人今早在客場以12比4大勝聖路易紅雀，野手葉力奇（Christian Yelich）貢獻個人生涯最高的單場6分打點，更使其衝破單季100分打點大關，葉力奇打出生涯最多打點和全壘打的賽季，國聯MVP的距離也變得更加接近。
第4局上釀酒人以3比0領先，葉力奇及出了中右外野方向的三壘安打，一舉攻下3分，這支安打讓葉力奇的打點分數累積到了101分；來到第9局上半，釀酒人已經取得9比4領先，葉力奇仍未停手，面對第一球84英里的卡特球，直接將球轟出了中外野全壘打牆，送回了壘包上的阿西亞（Orlando Arcia）與肯恩（Lorenzo Cain），再度灌進3分打點。
打出生涯代表作後，葉力奇在球迷一片「MVP！MVP！」呼聲下受訪稱：「太瘋狂了！過去幾個星期實在太有趣，粉絲們給予我難以置信的愛，實在是超乎現實！」
葉力奇以3成21打擊率在國聯居首，目前累積33支全壘打及104分打點，總教練康索（Craig Counsell）對葉力奇的表現大讚不已，認為他進步神速，在下半季表現得格外顯眼，而且感覺他還可以做得更好；首局以陽春砲取得第2分的布朗（Ryan Braun）也稱葉力奇正走上正確的道路：「通常一個球員的黃金時間位處26至29歲，他（葉力奇）正在往高處飛。」
釀酒人（91勝67敗）在國聯中區與芝加哥小熊（91勝66敗）陷入纏鬥，兩隊都有可能登上龍頭寶座，在兩隊僅有0.5場勝差的情況下，明天早上釀酒人對陣紅雀、匹茲堡海盜踢館小熊的比賽也將會決定國聯中區龍頭是否易主。
◎2018大聯盟邁向季後賽之路，一次看（推薦閱讀：NBA》兄弟被賣！ 洛瑞已讀暴龍教頭訊息）
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