【必買清單】運動主廚Ｘ營養師 高蛋白增肌料理：詳細標示熱量、蛋白質、醣類，98道簡單又美味的健身食譜~熱賣好書
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運動主廚&營養師最強組合
用美味飲食打造健美體態
健身食譜是近期飲食的主流，你也想把一身強壯的肌肉鍛鍊成優美線條嗎？
最受歡迎的荻野主廚根據自己的運動經驗，提供98道簡單而美味的食譜給健身人士參考。
為了鍛鍊肌肉，攝入「優質蛋白質」至關重要找便宜。本書的「胺基酸評分表」，告訴你怎麼攝取高質量蛋白質和必需的胺基酸。每道菜還詳細標示「熱量、蛋白質、醣類」，讓你掌握飲食狀況。
更重要的是，每道菜都經過法式餐廳主廚的精心搭配，可說是既營養又兼顧美味喔！
團購熱門產品甚麼是胺基酸分數？
蛋白質是由20種胺基酸組合成的。大致可分為2類。分別是人體無法自行合成的必需胺基酸，及可自行合成的非必需胺基酸。因為必需胺基酸只能從食物獲得，此處探討的即是這部分的品質。
針對人體所需的必需胺基酸，標示出食品含有的胺基酸比例即是胺基酸分數。胺基酸分數滿分為100，越接近100表示為優質蛋白質，是良好的增肌食物。
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打造健美體態的5項重點
1.利用優質蛋白質生成健美肌肉
注重肌肉生長來源的蛋白質品質。肌肉在反覆分解和合成的過程中增大。負重運動會破壞肌肉，藉由營養攝取和休息完成修復。如此反覆進行，負荷量大時肌肉就會增長。
2.搭配醣類提升效率
醣類是熱量來源。在鍛練健美肌肉的過程中，是有效活化蛋白質，提高增肌效率的重要角色。一旦醣類攝取不足，就會消耗蛋白質和脂質成為熱量。如果蛋白質分解成熱量，做為肌肉來源的蛋白質便會短少，因此要打造健美肌最近流行商品肉，適量的醣類相當重要。
3.利用維生素讓肌肉線條優美
維生素、礦物質是促進代謝的幫手，也是調理身體功能的元素。膳食纖維是除去老廢物質，調整腸內環境的清潔人員。每種都是打造健美體態不可缺少的養分。
搶購4.掌握用餐時機，健美別做白工
用餐時最聰明的做法非逛不可是不僅蛋白質，連醣類也一起攝取。因為確保並補充熱量來源的醣類及增肌用的蛋白質，就是掌握住健美訓練的關鍵。
5.調整生活作息
突然增加運動量和強度的話，容易感冒或影響身體狀況。這是運動過激引起的免疫力下降所造成。主食、主菜、副菜搭配得宜的飲食是提升免疫力及解除壓力的對策。配合體內作息生活規律，以提升免疫力，打造抗壓性高的健美肌肉。
本書特色
●全方面運動、飲食Q&A
○超實用「超人氣產品胺基酸評分表」
●健身也能吃法式料理
○營養師教你超健康飲食法
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商品訊息簡述:
作者： 荻野伸也
新功能介紹- 譯者： 郭欣惠
- 出版社：瑞昇
新功能介紹 - 出版日期：2019/01/17
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
你吃素嗎？快來這裡住「素」！ | 世界萬象 | 全球 | 聯合新聞網
英國獨立報報導，英國第一家全素飯店6月中在蘇格蘭皮特洛赫里小鎮（Pitlochry）開幕，專為素食者、全素者及對植物有興趣的民眾打造。「Saorsa 1875」飯店打出「宣揚道德奢華」口號。該飯店不使用動物產品，飯店內所有東西，從床飾到清潔用品，都標榜使用全素及不殺生產品。飯店的電源，由Ecotricity公司提供，特價產品也是經過全素團體認證，飯店內所有的盥洗用品都與當地、有道德的品牌合作。. } }); } 飯店主廚叟蒂（Luca Sordi）設計的菜單，聚焦在蘇格蘭的大自然，就地取材。所有的食物都是有機產品，並且都來自飯店自有農園或當地農場。為了達到全素飯店宗旨，該飯店將維多利亞時代華麗的房間全部改裝。飯店共有11間客房，並且會提供顧客參與廚藝課、戶外活動或促進健康活動的機會。飯店共同創辦人麥克勞倫史都華（Jack McLaren-Stewart）說，「我們想要告訴大眾，全素主義不只是一種慈悲、道德的選擇，也是一種有趣、有生命力的生活方式」。飯店6月15日開幕，可攜帶寵特惠組合搶先看物狗入住。英國第一家全素飯店「Saorsa 1875」即將CP值爆表評價開幕，該飯店標榜所有食材、用品都是全素、不殺生的產品。圖／取自英國衛報網省錢評價站 分享 facebook
【重磅快評】公投不當附隨組織 中選會搶當民進黨側翼
中選會發揮東廠功能，扮演廠衛角色，至少擔任側翼的功夫越來越純熟了。
先是實質審查公投案內容，再是威嚇公投連署書不早送就與大選絕緣，接著成功逼退急著遞件的「以核養綠」案補送連署書後，中選會突然認真地研究起公投與大選脫鉤的可能性。
公投綁大選，本來是民進黨創發的選舉技術，陳水扁還能藉此大玩主權邊緣遊戲，一時不僅中共暴跳如雷，隔海叫罵，美國也厭極而怒，親來面斥。
但重要的是，民進黨玩公投，不在乎結果，只在乎過程。從防禦公投到入聯公投，公投不過沒關係，反正過了也不濟事，但公投可以充分發揮選舉動員的側翼功能，因此，民進黨把公投玩得不亦樂乎。
國民黨玩公投，其實是邯鄲學步，甚至最初還只是學著反制而已。民進黨要綁公投，國民黨就拒領公投票；民進黨要入聯，國民黨就喊返聯；民進黨討黨產，國民黨就反貪腐。公投只算是大選的「附隨組織」。
等到朝野易位，國民黨文攻不行，武鬥無能，才認真地想拿公投作武器，反擊民進黨的政策罩門。不同的是，有些公投提案是具實質的複決法律或調整政策意含的。這是人民藉由公投對執政黨的實質挑戰。
被中選會成功逼退連署書補送的「以核養綠」公投案，最為明顯。它要廢除《電業法》修法後所明定「2025年廢止核能發電的非核家園」條款；公投案一旦通過，將徹底摧毀蔡政府的「2025非核家園」。
換言之，公投法修法後，公投與大選的關係，已經主從易位。公投不再只是以「附隨組織」的地位，扮演政黨選舉動員的側翼角色；現在，公投有自身的目的，它還想綁著選舉，但卻是把選舉當工具，來達到人民表達意志的目的。
這次國民黨也推出公投案要綁選舉，陳水扁還罵國民黨欠他一個道歉。其實不必道歉，因為玩公投，國民黨還真的略遜一籌。中選會隨便一出招，國民黨就目瞪口呆，公投案也卡住進退不得。
但曾把公投玩得爐火純青的民進黨，執政後卻要面對公投擺脫選舉動員角色，還反過來運用選舉工具表達人民政策意志的挑戰，現在只好把中選會變成蔡政府側翼的廠衛了。
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