【自我提升必備好書】食在自然~熱賣好書





 





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商品訊息描述: 當季、在地的食材最符合減少食物里程的環保要求,也是最美味的新飲食概念。但是當某種食材盛產時,我們就幾乎天天都吃差不多的菜色,怎麼烹調才不會吃膩?希望透過這本書,讓更多人在不需耗費太多時間、金錢,也不會失去「吃」的樂趣下,就能輕易得到健康,並為地球暖化共盡一份心力。

書中並以「從產地到餐桌」的概念,呈現四季食材自大地生成到成為桌上美味料理的過程。加上一篇篇文字分享,喚醒早被多數人所遺忘但本該如此的自然法則和吃的態度,配合上最天然、儉樸、方便的當季食材料理,讓都市人也能擁有農莊般質樸有味的健康生活。

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陳惠雯

一位熱愛大自然的醫師娘,夫妻倆在台北大屯溪旁建造了自己的農莊,以自然農法自耕自足,並投入大量心血推廣飲食教育。四個孩子最愛吃她煮的菜,廚房天天洋溢著媽媽的味道。她最希望每個人都能了解「吃」對身心靈的影響,並且好好吃飯,就能讓身體和環境開始良性的循環!

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商品訊息簡述:

  • 出版社:上旗文化   
    新功能介紹
  • 出版日期:2009/01/10
  • 語言:繁體中文


 


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下面附上一則新聞讓大家了解時事



「飲食男女」電影變舞台劇 食譜用「唱」的
音樂劇《飲食男女》,由首度主演舞台劇的聶雲擔綱主角,小煜則是有感情糾葛的總經理,雖然將劇情片改編成歌舞劇,但電影經典橋段仍留在裏頭給影迷回味。

《飲食男女》:「珊瑚金絲盞重鮮味,起鍋前勾芡兩回。」


中式功夫菜餚「珊瑚金絲盞」,材料和作法竟然是用唱的,舞台劇《飲食男女》改編自1994年大導演李安,拍攝的同名電影《飲食男女》。

《飲食男女》:「飲食男女,人之大慾。」

聶雲:「我覺得整個敘述的流程,跟它的一個步調,都會完完全全的(跟電影)不一樣,裡面多了好多好多音樂的元素,不知不覺當中會被音樂帶起來的,一種情感的起伏。」

由聶雲飾演男主角飯店行政大廚老朱,小煜則是和朱家姊妹有感情糾葛的總經理,《飲食男女》舞台劇不像電影出現大量美味菜餚,改以道具方式呈現,將劇情電影變成歌舞劇。


小煜:「就像電影裡面梁伯母,她說一個這個「天殺的老朱」,其實有很多的片段,都是跟電影的橋段,就是很相似的,那也有對李安導演他,裡面的很多讓大家記憶深刻的地方。」

除了經典台詞聶雲也透露,當時電影海報上二女兒端湯給老朱也會重現,不僅是向李安導演致敬,更是刻意喚起影迷的印象。

誰先愛上他的:「為什麼你是我媽媽,對啊,我也好想知道為什麼。」

還有去年在金馬獎獲得三項大獎的電影《誰先愛上他的》,金鐘編劇呂蒔媛經典劇本,同樣被改編成舞台劇《致這該死的愛》。


《致這該死的愛》:「我勸你這個搶別人老公的小三,最好替自己積點陰德,再怎麼樣我是個男的,你要叫我小王。」

《致這該死的愛》首演是在2017年,劇情設定精彩掀起轟動,舞台劇同樣由邱澤演出男主角,女主角則是金鐘影后嚴藝文擔綱演出,這回延續電影網路熱銷商品熱銷排行榜熱潮再加演,依舊好評不斷。


 甩掉腰酸背痛!5分鐘貓式運動,舒緩肌筋膜緊繃


【華人健康網記者張世傑/台北報導】在台灣,逾半數的民眾都曾有腰痠背痛的困擾。專家指出,身體若長時間維持某一姿勢,必有一些肌肉長期處於緊張狀態,時間久了會出現酸痛感覺等肌肉疲勞症狀,就可能是肌筋膜緊繃所致。建議可用「5分鐘貓式運動」舒緩肌筋膜緊繃。

多運動 防肌筋膜疼痛症候群

以腰部來說,脊椎兩側的豎脊肌(Erector Spinae)就是最常被要求過度工作的肌肉,而豎脊肌的過勞容易導致疼痛。此外,若是肌肉缺乏營養、微量元素等,如維他命B、C、鈣、鉀、鎂等,也會引起肌筋膜疼痛症候群。

在居家護理方面,平時應避免同一姿勢或動作持續過久,最好每半小時到1小時休息5到10分鐘。習慣抬頭挺胸,少當低頭族。養成適度運動習慣,藉此訓練肌肉力氣與耐力。

貓式運動 舒緩肌筋膜緊繃

至於,應如何治療肌筋膜的緊繃?吳政軒表示,除了按摩把過勞的肌肉放鬆之外,針對肌肉張力不平衡之復健運動是非常重要的。針對肌筋膜緊繃的民眾,提供可以在家自己嘗試舒緩腰部肌筋膜緊繃運動,利用5分鐘「貓式運動」舒緩肌筋膜緊繃。

作法:

1.趴在床上做四足跪姿。


2.將上背部緩緩的弓起。


3.然後想像自己的骨盆是一個水桶,緩緩的往下倒水,讓腰部做出下沉的動作(注意:此時上背仍然要保持拱背的姿勢,而只有骨盆產生動作)。


4.維持這個姿勢10秒鐘。


5.1次做10下,1天至少做3次。



此運動可以有效讓豎脊肌的張力下降。若搭配按摩、滾筒按壓、網球按壓肌肉放鬆的手法,效果會更好。

【延伸閱讀】

  • 久坐、壓力易誘發慢性攝護腺炎~3症狀及早揪出 ‧












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