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商品訊息描述: 撿便宜購物乳酪是歐陸料理中的重要食材，它的種類繁多、風味迷人、營養價值高，是資深老饕口中的上等佳餚；其品嚐方式也十分多元，不僅能入菜或做成點心，小酌時也可直接切片享用。要想深度體驗歐洲精緻的美食文化，乳酪是不可或缺的一環。
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．想法創意料理坊活動企劃與創意美食設計執行
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商品訊息簡述:
作者： 何美億(Linda HO)
新功能介紹- 出版社：膳書房
新功能介紹 - 出版日期：2013/03/05
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
「澳少年」重情義 發動募款包粽近千顆幫助弱勢 | 基宜花東 | 地方 | 聯合新聞網
宜蘭家扶中心成立的南方澳社區據點提供兒少課後照顧，同時也有青少年自動打理據點的清潔環境。快到端午節，孩子們發起募款包肉粽幫助弱勢，社區店家熱情響應捐助1萬3千元，今天包了近千顆粽子送給新住民、獨居老人等弱勢者，用實際行動表達對社區的關懷。宜蘭家扶中心南方澳社區據點成立2年多，每星期固定周三到周六開放，針對南方澳地區的兒少提供課後照顧、兒少培力與社區事務參與；另外也有比較大的青少年也會常來據點，參與更多據點的經營與管理，並在過程中學習志願服務的精神，因此成立「小當家志工隊」，幫忙投入據點值班團購CP值爆表、書屋整理、桌遊研究等。. } }); } 包粽活動是以這群小當家為主體，希望結合在地資源來進行在地的關懷。孩子們透過網絡地社區粉絲社團，向南方澳地區的社區民眾們說明辦理這次包肉粽的目的，在粉絲社團輾轉分享下，不到兩個禮拜，包含阿海海鮮部、蘇澳鮮蝦味月亮蝦餅專賣店、燦坤蘇澳暢銷產品特惠活動店、康承材料股份有限公司等在地的店家，均紛紛熱烈地表達要贊助經費響應活動，共獲得1萬3000元贊助費用，而阿海海鮮部與麗緹肉粽店更協助炒肉粽的豬肉餡，熱情相挺。 小當家們今天包粽子，來自社區內的婆婆媽媽們從旁協助，讓初次包粽的孩子更上手，還有位小當家小新帶著媽媽跟姊姊一起全家出動，支持孩子從事有意義的活動。近中午包了近百顆的粽子，下午在據點社工的帶領下，孩子們分送給南方澳南成里及南建里的里長各10串，分送里內的弱勢家庭(新住民、獨居老人等)，也分送10串給南方澳漁工工會，由工會提供給港內的外籍移工享用，體會台灣在地美食文化的味道，有40串則將由據點轉於家扶於蘇澳地區的經濟扶助家庭，小禮物下殺小年紀透過包粽表達對社區關懷。南方澳青少年重情義，低頭認真包肉粽近千顆，關懷社區弱勢。圖/宜蘭網友開箱介紹精選優惠家扶中心提供 分享 facebook 南方澳青少年重情義，低頭認真包肉粽近千顆，關懷社區弱勢。圖/宜蘭家扶中心提供 分享 facebook 南方澳青少年重情義，發動募款包粽近千顆幫助弱勢。圖/宜蘭家扶提供 分享 facebook
全球首例！ 港現「鼠傳人」戊型肝炎病毒
香港出現了全球首宗人類感染老鼠戊型肝炎病毒的案例，經過追蹤，患者居住的地點在黃大仙區，社區附近經常有老鼠出沒，研判是挾帶病毒的老鼠糞便污染病患飲食。這起老鼠病毒傳人的個案，也讓香港陷入一片聞鼠色變的恐慌當中。
大樓社區放滿毒鼠藥，低樓層的外牆水管，也通通封堵，香港開始滅鼠大作戰，正因為...
港大醫學院教授袁國勇：「不要以為這件事是小事，它可能是一個大爆發前的信號，也說不定我們都不知道！」
為什麼如此恐慌？香港出現了全球第一例，經由老鼠傳染的戊型肝災個案。
一名56歲的男子，在去年五月做完肝移植手術，原本肝功能指數正常恢復，沒想到兩個月後回診，發現肝酵素上升，肝功能指數異常，醫院檢查了老半天，才驚覺患者竟然遭戊型肝炎病毒感染，但過去，這種病毒只在老鼠身上現身。
鼠傳人患者鄰居：「去年多一些，很大隻！」
爆發鼠傳人的地方，是在黃大仙區，當地居民幾乎將老鼠當作頭號問題份子，按照香港食環署的報告，這裡的鼠患指數只有百分之1，反觀荃灣、觀塘和旺角，才是鼠患重災區分別有百分之8.2、6.4跟5.2，但專家卻說，這數據未必反映現況。
黃大仙區攤商：「之前我就在這個位置，抓到一窩小老鼠，我就把牠們清到垃圾桶，客人來也看過老鼠在這周圍爬來爬去。」
至於被感染的中年男子，目前推測傳染途徑，是飲用了老鼠糞便汙染的水或食物，雖然他的目前病況已獲控制，但這個全球首宗案例，已經讓香港陷入一片聞鼠色變的驚嚇當中。
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