【熱銷排行榜】日本咖啡名店的成功秘訣創意菜單調理技術~必看好書
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商品訊息描述: 折扣2019流行產品>哪裡便宜隨著時代的進步，坐領固定薪水的工作已不能滿足一般人對自身生涯規劃的需求，很多人渴望可以開創出一番的事業春天，而在目前眾多的創業行業裡，開店成了一般人最常選擇的方式與目標，並且其中又以開設咖啡店為最普遍的選擇。近幾年，由於台灣深受歐美咖啡文化的影響，加以日式咖啡廳的進駐，國人對於咖啡店的選擇越見嚴熱銷謹，於是，成功開設一間聚集人氣的咖啡店相形之下就相當地不容易。為了因應目前市場的需求，本書特別以日本人氣咖啡店裡的創意菜單做為主要的介紹重點，藉由這些飲品、餐點的製作教學，可以讓想開店的人有一個參考的依據。想要讓自己的店成為人氣名店，不僅店裡裝潢要有特色，菜單更是不容忽視的重點所在，因此本書針對咖啡店的菜單內容，從咖啡、茶、果汁等飲品，到甜點、簡餐、飯食等料理都有詳細的製作方法介紹，循序漸進的內容相當豐富仔細，很值得參考學習。
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作者： 旭屋出版社
新功能介紹- 譯者： 黃瓊仙、陳嘉珮、何姵儀
- 出版社：台灣東販
新功能介紹 - 出版日期：2004/10/28
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
事關小鹿性命！ 遊日本奈良切記「勿觸摸小鹿」
日本著名觀光景點奈良公園此時適逢小鹿出生高峰，當地保育團體呼籲，如果小鹿沾染上人的氣味，母鹿就不會再照顧小鹿，所以遊客如果看到小鹿，「千萬不要觸摸」。
日本放送協會（NHK）報導，位於奈良市的奈良公園，正迎接母鹿生產高峰，當地保育團體特別呼籲遊客，「如果讓小鹿沾染上人的氣味，母鹿就不會照顧小鹿了」，希望大家就算看到小鹿，也要切記千萬不要觸摸。沒想到這段呼籲在網路上引發熱烈迴響。
在推特上發文的是致力保護奈良公園鹿群的「奈良的鹿愛護會」。
奈良的鹿愛護會獸醫丸子理惠說，沒想到會引發這麼大的迴響，令人吃驚；雖然小鹿很可愛，也明白大家會想要接近拍照，但這是事關小鹿性命的事，希望大家都能站在遠方看就好。
遊客這個時間點到奈良公園玩的話，有可能會看到剛出生的小鹿。
保育團體表示，如果小鹿不小心被沾染到人的氣味，母鹿就會對小好康報報省錢大作戰鹿身上人的氣味保持警戒，而不餵小鹿吃奶，小鹿就可能因衰弱死亡。
因此，保育團體特地上網發文，呼籲大家絕對不要觸摸小鹿，希望喚起遊客注意。
這一則推文到今天為止，已被轉推逾11萬次，不少日本網友希望能把內容譯成中文、英文、韓文等，讓外國觀光客也都能了解；留言裡也有不少外國網友，將這段呼籲翻譯成相對應的外文。（中央社）
劍潭安置文大生 姚：短期住宿非徵收
【台灣醒報記者楊蕓台北報導】文化大學大群館被認定違規，學生安置問題棘手。民進黨台北市長參選人姚文智提議安置在劍潭青年活動中心，卻遭柯文哲打臉「劍青中心使用權是救國團，不能隨便徵收」，姚8日召開記者會回擊，強調劍青只是作為「短期安置」，從沒講過「徵收」，也與土地使用分區無關，至於劍青住宿費問題，姚則主張北市府和文大先協商，「救國團也應回饋社會。」
國民黨新北市長參選人侯友宜家出租給文化大學當宿舍的「大群館」，由於大群館所在土地的使用分區為「特定住宅區（二）」，文大以宿舍名義提供該校學生使用，屬北市土地使用分區管制自治條例第5條規定之「第三組：寄宿住宅」，台北市政府都發局依該法就大群館僅能做集合住宅，認定做為宿舍是違規使用。
至於大群館原先的400名住宿學生該何去何從？柯文哲主張「公宅轉宿舍」，利用北投士林科技園區專案住宅，以其中的公宅預留戶數來協助緊急安置學生；丁守中主張直接恢復大群館；姚文智則提議先將學生安置在劍潭青年活動中心，床位夠，交通也便利。
然而，姚文智提案一出，隨即遭柯文哲打臉，「劍青中心使用權是救國團，不能隨便徵收」，北市都發局也表示，劍青中心位在風景區，不得作寄宿住宅使用。姚則在記者會強調，短期使用安置沒有變更設施，與土地使用分區無關，也從沒有說要向救國團徵收；至於丁守中說「劍青中心暑假都已經客滿」，姚文智直批說詞荒謬，「我們討論的是下學期的事，」凸顯丁為護衛黨團利益，碰到救國團就轉彎。
會後媒體詢問，劍青住宿費要如何處理？姚文智表示，這有點類似團購的概念，在價格上當然也會有所調整，應由北市府和文大積極協商，救國團長期享有社會利益，也應回饋社會；對於柯文哲8日受訪時說，宿舍爭議應由侯友宜先去談，政府後介入，姚文智強調，兩者根本可以同步進行，在他聽來，這也是柯市長的推託之詞，「如果侯友宜不談呢？請柯當市長是要他等侯友宜的嗎？」
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