【評價】剩餘食材保存罐:清空冰箱,不再囤積 多樣菜色,不再單調!~必看好書





 





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商品訊息功能:


商品訊息描述:

買太多用不完、剩下一點點、只需要用一點點……
2019熱門商品家裡冰箱總是有清不完的食材,相信這些是不少人的煩惱。

2019熱銷產品現在就讓谷島老師帶你一起將這些食材保存起來!
並不是長期保存,而是「暫時保存」而已唷!

Part1把整顆購買卻未用完的蔬菜暫時保存起來!
→高麗菜、蘿蔔、白菜、南瓜、綠花椰

Part2 把趁便宜採購或家庭菜園所摘採的大量蔬菜保存起來!
→洋蔥、胡蘿蔔、長蔥、馬鈴薯、番茄、茄子、小黃瓜
限量不等人的
省錢妙招Part3把沒有用完、不知道該如何處理的料理配菜,暫時保存起來!
非逛不可→香菇、牛蒡、蓮藕、

Part4 不可欠缺,卻總是剩下一點點的配菜或裝飾用蔬菜
→蒜頭、薑、青紫蘇,芹菜、蘘荷、羅勒、檸檬、香芹

Part5 把剩餘的開封乾物或包裝肉品,暫時保存起來!
折扣→羊栖菜、小魚乾、蘿蔔絲、凍豆腐、黃豆、豬里肌肉

熱賣商品英文再也不怕買得太多用不完,曬乾、鹽漬、磨泥…等等眾多方法,
讓你清空冰箱,不再囤積!
餐桌上也有多樣菜色,不再單調!

本書特色
熱銷
「暫時保存食」的最佳保存法
剩下的蔬菜在預先處理過後進行保存的「暫時保存食」。只要掌握住保存的重點,就可以長時間維持美味。尤其在梅雨季節或炎熱夏季等時刻,要特別注意衛生方面的問題。
推薦商品
第一步、預先處理
只要盡可能趁新鮮的時候,預先做好處理,就可以維持新鮮狀態。

第二步、放涼後放進冰箱
避免損害到其他食物,保存食請等食物完全冷卻後再進行存放吧!

第三步、標示日期&內容物
送禮只要預先貼上寫有料理名稱和製作日期的標籤,就可以更加便利。

第四步、保存期限的標準
品嚐之前,請務必透過視覺和嗅覺加以確認。

第五步、預先處理的基本是「烹煮、晾乾、醃漬」
稍微做點處理,就可以提高保存性,做好預先處理便可完成。

第六步、保存容器保持清潔
好不容易製作好的保存食,如果放進不乾淨的保存容器裡,就會有細菌繁殖的疑慮。

第七步、靈活運用保存容器、保存袋
玻璃材質的保存容器多半可使用於微波爐,同時不容易殘留味道,又可以清楚看到內容物,可說是相當便利。
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商品訊息簡述:

  • 譯者: 羅淑慧
  • 出版社:三悅文化   
    新功能介紹
  • 出版日期:2017/06/05
  • 語言:繁體中文


 


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下面附上一則新聞讓大家了解時事



前後任女友之爭! 談判亂鬥3人遭砍傷
凌晨三點多新北市板橋長江路和新海路口,發生打架鬥毆事件。一名蔡姓男子,因為前女友和現任女友之間有嫌隙,雙方派人相約談判,過程中一言不合,竟然就拿出刀棍當街亂鬥,三人被砍傷送醫。


一大群人在超商門口聚集相約談判,現場刀棍都已經拿在手上蠢蠢欲動,忽然間雙方一哄而散,好幾個人逃命似的衝到馬路中央,因為這時已經有人被砍傷。

警方:「趴下!蛤?趴下!」

快打部隊到場,拿出手銬要將鬧事的黑衣男通通壓制,但他們卻不斷反抗推擠不肯就範,甚至出手攻擊員警。

警方:「去旁邊,不要給我踢喔,去旁邊。」


事發現場一灘一灘的血跡留在地上,不只在超商門口人行道,連一旁機車腳踏板也都沾上鮮血,共三人被砍傷緊急送醫。

目擊者:「(他那邊是多少人)滿多的吧(有動刀嗎)應該是西瓜刀,聽到在叫叫叫,在吵架的聲音而已啊!」

鬥毆地點在新北市板橋新海路上,31日凌晨3點半蔡姓男子因為前任和現任女友有嫌隙,前女友找來許姓友人談判,蔡姓男子則是為現任出頭,各自撂來十多人,一言不合就拿出預藏刀棍,當街展開大亂鬥。


警方:「他們是網路人氣商品top10彌月送禮推薦講說有男女感情糾紛,詳細情形我們還會再做詳細調查。」

警方到場只剩3名傷者和兩名友人被丟包,蔡姓男子臀部被刀刺傷,曹姓男子手臂和額頭也被砍傷,許姓男子頭部受傷,三人都被緊急送醫。倒是一名助陣的陳姓友人攻擊警察依妨害公務送辦,只有前後任兩個女友根本都不在場,有什麼嫌隙始終交代不清,這前後任之爭害得三人為她們挨刀。 


 富士山迎來「初冠雪」 比去年早了27天下雪


日本富士山頂,下了今年第一道瑞雪,比去年整整早了27天。但現在日本民眾應該沒有心情賞雪,因為潭美颱風遇到南下的偏西風,突然加速朝日本前進,颱風很可能貫穿全日本。


日本聖山富士山,迎來今年第一場「初冠雪」,薄薄的雪像是為山頂化上了一層淡妝。


記者內山繪里加:「白雪堆積了薄薄的一層,日本甲府地方氣象臺宣佈,富士山在26日首次出現積雪,比往年早4天,比起去年整整提前了27天,薄雪覆蓋富士山山頂,景色絕美,但是日本民眾,現在卻開心不起來。」


看看這張由歐洲太空總署,在太空站拍到的潭美颱風眼照片,颱風眼清晰可見,目前潭美颱風,正朝著日本進逼。


先前燕子颱風重創日本關西,山竹颱風重創菲律賓和香港,現在人人聞颱風色變.已經減弱為中颱的潭美颱風,目前正在沖繩南方海上 虎視眈眈,日本氣象廳預測週末將接近沖繩,相當有可能從日本登陸,甚至貫穿全日本。


NHK氣象主播齊田季實治:「推動颱風前進的是日本周邊的高氣壓,這些風讓颱風反時針轉動,把颱風推向西邊,現在高氣壓遠離了風,幾乎呈現停滯。」


「潭美」朝日本前進的同時,遇上了南下的偏西風,讓原本龜速的潭美颱風,突然加速朝日本逼進,沖繩漁民綁緊漁船,船班也全部取消。


觀光客:「(船)完全開不了,真糟糕。」


而東京已經開始下起雨來,周末要前往日本旅遊的民眾,得多留意氣象跟班機資訊。



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