【選購指南】咖啡拉花設計教本~熱銷中
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商品訊息功能:
商品訊息描述:
8大咖啡拉花種類影片實作教學，
透過「想像訓練」從模仿進階設計，晉身咖啡拉花設計師。
【經典內容】
1咖啡拉花的發展
2意象訓練
3進階設計
禮物4最特別設計-視覺
5最特別的設計-技巧
6進階咖啡拉花競賽
7贊助與活動
8咖啡拉花照片集
【咖啡拉花８大種類】
哪裡買★醬料雕花?? ?
★泡沫雕花
★咖啡雕花?? ?
★速寫雕花
★倒入法?? ?
★直接倒入法
★立體咖啡拉花?? ?
★特別的咖啡拉花
一家咖啡廳的吸引人之處，除了咖啡口感，
美麗新奇的拉花也同時給人味覺以外的視覺饗宴，
拓展咖啡給人的感官廣度。
然而除了基礎心型、蕨類拉花之外，
咖啡拉花根據奶泡、穩定化、倒入起點、奶柱粗細、高度差調整、
最暢銷產品人氣產品流速、倒入方式等條件，可以產生許多變化，
進階拉花咖啡師不斷混入顏色、泡沫、雕塑等元素，驚艷整個飲食世界。
人氣產品排行榜本書的所有技法皆針對無法滿足於基礎拉花的讀者，
抗漲網購人氣產品以做出自己的風格、創意甚至華麗為目標，設計視覺感十足的作品。
韓國第一線的拉花咖啡師透過影片演示８大咖啡拉花種類，
讀者可藉由QR Code直接看到韓國最佳拉花咖啡師示範杯子與奶泡鋼杯的掌握方式，
具體感受咖啡拉花成功關鍵！
連第一杯咖啡拉花與第二杯咖啡拉花無法維持相同品質，這種令咖啡師感到挫折的問題，
本書也提供了經驗分享。
銷售排行榜並收錄進階咖啡拉花大賽資訊，以及經典的咖啡拉花作品。
經過本書的「想像訓練」單元和大量設計發想的淬煉，
讀者能逐漸理解多種材料變化應用的原理，
在研究與練習的同時，進入另一個層次體驗咖啡世界的廣博，
從學習模仿的階層，晉身為「咖啡拉花設計師」。
本書特色
找便宜◎?? ?韓國咖啡屆首席作者聯手教學：
韓國實力派咖啡師「咖啡中隊長」、UNCLE咖啡學院教育部長鄭渊浩著；「咖啡大叔」金再根專文推薦，號稱史無前例的高水準咖啡拉花實用書！
特惠
◎?? ?手機掃QR Code影片直擊製作現場：
藉由QR Code直擊韓國頂尖拉花咖啡師操作過程，提供基礎到實作的全面影片教學！
◎?? ?從模仿晉升設計的進階挑戰：
比基礎更高一層級的進階拉花專書，透過「想像訓練」從模仿進階設計，晉身咖啡拉花設計師，挑戰國際進階拉花大賽！
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商品訊息簡述:
作者： 金再根, 鄭渊浩
新功能介紹- 譯者： 魏嘉儀
- 出版社：楓葉社文化
新功能介紹 - 出版日期：2017/03/05
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
離飛機更近！ 桃機新啟用觀景台「拍照更清楚」
喜愛拍攝飛機的航空迷有福了！桃園機場將在年底啟用新的觀景台，而且這座觀景台還是在登機門的正上方，可以讓欣賞飛機的民眾體驗飛機靠近登機門的臨場感。
飛機緩緩升空，每次在機場周邊總有不少航空迷帶著相機卡位，可是現在不用那麼累了。
飛機慢慢靠進登機門震撼十足，這裡是桃園機場將在年底啟用的觀景台，要讓喜愛飛機的民眾有更好的欣賞角度。
機場公司業務處長李俊德：「我們了解到航空迷的痛苦，他們以前在攝影的時候常常會因為設施的阻絕而影響到他的攝影。」
目前航空迷在桃機附近有幾處比較主要的拍攝點，像是在北跑道頭端跟著名的5號水門，還有可以拍攝到世界最大客機A380降落的南跑道，都是航空迷時常卡位的地點。
機場公司業務處長李俊德：「那個隱形鐵絲跟它還有兩層式的高度，會網路熱賣產品熱門產品讓攝影迷能夠有更好的角度。」
比較一下，松山機場的三樓觀景台是用玻璃圍住，對於航空迷來說拍照容易有反光，而即將啟用的桃機觀景台則是架高的台面，還有隱形護網，還可以將鏡頭伸出去拍得更清楚。
機場公司業務處長李俊德：「變成機場再也不是要搭飛機的地方，它也是可以休憩、娛樂的地方。」
而這座觀景台後方桃機也沒空著，除了會設置旅館供紅眼航班乘客休息，還有大稻埕老街風格的餐飲區，讓民眾在放假時更多了一個休閒的好去處。
文大住宿生被犧牲 教團：應2年緩衝
【台灣醒報記者楊蕓台北報導】「選舉是大人們的鬥爭，不應拿學生當犧牲品！」台北市政府日前認定文化大學大群館不能當學生宿舍，直接影響400名學生住宿權益。全教產10日陪同文大師生代表召開記者會，理事長黃耀南表示，大群館解約後，新生宿舍中籤率大幅下降，學生恐要付出高額房租在校外租屋，他呼籲，市政府應給學校2年時間，讓學校、學生有充分時間因應，減少衝擊。
文大宿舍大群館風波鬧得沸沸揚揚，台北市都市發展局日前認定大群館違規做「寄宿住宅」使用，並要求限期2個月改善，衝擊400名住宿生權益。新北市教育產業工會理事長黃耀南無奈的說，在新北市長侯友宜決定與文大解約後，看起來整件事情落幕，但卻是4百名學生安置問題的開始。
「選舉是大人們的鬥爭，學生何辜當祭品！」黃耀南表示，一旦大群館解約，大一新生馬上減少420個床位，「原本學校規劃新生有1714床可抽，現在只剩1294床，預估107學年度新生的中籤率，男生從60%降至38%，」眼看9月即將開學，沒抽中宿舍的學生將要付出更貴房租在校外租屋，文化大學附近本來就一床難求，能否順利找到房子都是問題。
文化大學教師王翔郁指出，依教育部辦法，校外學生宿舍使用、租賃合約4年以上且經法院公證，就可視為校舍，屬教育設施，因此大群館承租完全合乎教育部規定，如今教育部卻改口大群館依市政府的分區使用規定，為違規使用。他認為，「教育部應和市政府討論統一作法，若大群館屬教育設施，自然能當學生宿舍，如果分區使用不得作為宿舍，為何又昱公司之前可以租給學生？」
對於柯文哲打算釋出部分公宅床位供大學生住宿，王翔郁認為，問題在於包括銘傳、陽明、東吳等附近大學的學生都會去爭取抽籤，各校比例如何分配？就算全部的床位都給文化大學，「公宅距離學校將近1小時的交通接駁又該如何處理，」他主張，最好的方案還是讓學生繼續住在大群館，黃耀南也呼籲，柯市長應給予文大至少2年的轉圜空間研擬方案，讓學校、學生有充分的時間因應。
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