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作者： 洪志宏等/編譯
新功能介紹- 原文作者： Geoffrey L. Zubay
- 出版社：新文京
新功能介紹 - 出版日期：2002/05/15
- 語言：繁體中文
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技術指標／台股克2線可助多 忌破前低 | 股市要聞 | 股市 | 聯合新聞網
台股上周五雖然重返年線，周線終結連三黑而收紅，成交量放大到1,200億元以上，也使得大盤站上5日及10日均線，不過後續需要留意前波網路購物優惠網站低點不宜跌破，如果可以克服20日均線反壓、同時站上60日均線的話，將有助支撐台股多頭格局。目前觀察，台灣大多數出口產業都因去年高基期而呈現衰退，然而，其中的資訊通信產業因為美中貿易戰關係，廠商出現轉單調整的應變，在這幾個月出口金額明顯增加，3月出口金額達35.8省錢方法銷售排行榜億美元，年增6.7億美元，年增率高達23%，優於前期的9.7%，搭配台灣對美國的出口同步逆勢增加25.6%，顯見中美貿易戰後轉單效應正在發酵。. } }); } 美中貿易戰為市場增添不確定性，後續仍須留意相關議題進展、外資籌碼動向等。中美貿易戰升溫影響短期走勢，不過台灣ODM相關廠商皆轉移生產基地到大陸以外地區以規避高關稅，包括台灣、墨西哥與越南等地，因此關稅提升對廠商獲利影響有限，整體而言，台股具有的高殖利率等條件支持下，若拉回反而是逢低分批進場時機。台股還是選股不選市為最高投資策略，電子股仍以今年具折價券代碼網路熱賣商品題材性之產業為主，包含網購人氣產品2018熱門產品5G、多鏡頭、智慧音箱與藍芽耳機、散熱以及汽車電子等產業發展前景較佳，部分個股仍可逢低布局。Apple下半年新機新規格包括三鏡頭、OLED、Type-C等，Apple財報亦釋出TWS大幅成長訊息，相關產業均值得留意。此外，生技類股配合新藥研發進展與學名藥陸續推出，相關個股亦可逢低布局。電動腳踏車帶動自行車產業谷底翻揚。 分享 facebook
破蛋流向難追蹤 官：納入廢棄物處理
【台灣醒報記者蔡岳宏台北報導】針對黑心蛋事件，農委會等3部會日前決議破掉的「格外蛋」禁入食品鏈，但農委會簡任技正李宜謙15日坦言，蛋殼破裂但內膜完整的雞蛋卻沒有規範「不能食用」，也不保證裂蛋沒有染菌的風險。此外，針對農委會是否能追蹤破格蛋的流向，確保破蛋不會流入市場，李宜謙表示，目前農委會僅掌握牧場的破蛋數量，將與環保署討論，是否將破蛋當作廢棄物處理，確保廢蛋的流向。
桃園元山蛋品公司日前涉嫌收購變質或發霉長蛆的劣蛋，打成蛋液後賣給桃竹苗95家烘焙、自助餐業者。食藥署中區管理中心主任陳姿伶15日公布「液蛋製造業稽查專案」結果時表示，7月底剛完成全國37家蛋品製造業者的稽查， 桃園元山蛋品公司出現於稽查名單內，「涉及沙門氏桿菌、製成、環境髒亂、冷凍庫庫溫不足、標示不完整、食材無離地堆放和病媒蚊出沒等多項不合格。」
然元山涉及多項不合格，卻因都限期改售，僅因蛋品檢出沙門氏桿菌遭開罰6萬元，對此陳姿伶無奈表示，在稽查過程中確實無發現過期液蛋，「業者刻意選在假日加工來規避稽查，稽查人員已經盡力。」陳姿伶強調，針對高危險業者會邀衛生局進行不定期稽查，包括假日和晚間突襲檢查。
為杜絕黑心蛋事件重演，農業署日前規定，蛋殼破掉且蛋液流出來的「格外蛋」禁入食品鏈，會加強畜場端的源頭管理。針對破蛋與裂蛋是否要求牧場端進行通報，農委會簡任技正李宜謙表示，「全台一天生產2000萬顆雞蛋，若破殼率為1%，每天也有20萬顆破蛋，通報有執行難度。」而且運輸過程中，難免蛋殼會因碰撞產生裂縫，「蛋膜只要沒破，就比較不會有食安問題，還是能用於食品加工。」
針對破蛋與裂蛋難以區別，李宜謙強調，台灣天氣炎熱，「破蛋很快就會發臭，下游蛋商可以拒收。」此外，農委會要求牧場應登記雞蛋販賣數量，「從雞隻數量能推估出雞蛋產量，扣除販賣數量就能清楚知道破蛋總數。」但當記者質疑裂蛋是否就無染菌的疑慮時，李宜謙卻不敢保證，僅強調「畜牧場的蛋一定是最新鮮的，不管有沒有破掉，廠商都必須在適當環境下保存。」
「蛋內的沙門氏桿菌經過加熱，很快就會被殺死，但如果是用來做沙拉，食入後會產生拉肚子、噁心和噁吐等症狀。」陳姿伶提醒，民眾應將蛋煮熟食用，並呼籲食品業者應遵守食品安全衛生管理法相關規定，確保食材原料與產品衛生安全並落實自主管理，善盡社會責任以維護商譽。
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