【熱門商品】日本製造：東京廣告人的潮流觀察筆記~必看好書
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商品訊息描述:
最暢銷產品◎2012～14年誠品站駐站作家，全球華文部落格大獎首位外國得獎者
網購達人◎瀏覽人次近300萬的廣告文案分析部落格「23區24小時──東京碎片」，28篇全新專文寫作
◎以親切的中文書寫，深入的在地角度，為中文讀者介紹日本創意商品的文化底蘊。
你可曾被某種日本產品所打動，驚異於它的用心、創意和精緻度？
特惠發燒好康在台灣，日本可說是消費潮流的風向球。舉凡藥妝、動漫、3C、文具等等，只要是在日本造成流行的事物，不久後一定也會颳起一股橫掃台灣的旋風。而正如琳瑯滿目的商品，日本的流行文化種類非常多元，必須從多個面向切入，才能真正了解日本社會用以製造流行的各種元素。
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本書作者「東京碎片」是位現役日本廣告人，非常擅長從街頭的創意文案中觀察微妙的文化脈動。他從潮流前線的東京街頭發掘了百餘種大受歡迎的商品，生動地分析這些成功的創意商品，是如何呼應特定的流行文化而生？像是動力、溫熱、電氣刺激、放光、超音波、離子等「六大派」美容家電，標榜著以高科技力量來達到奇蹟式的美容效果；「防屁味內褲」或「禮節口香糖」等奇特產品的熱賣，強力呼應了想要消除個人存在感的「全身無臭」志向；而眼鏡在矯正視力的功能之外，還必須解決眼睛乾燥或花粉症等惱人的不適症狀。
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除此之外，還有在日本島內特異進化的「加拉巴哥」文具、日本第一吉祥物「熊本熊」、創造出二次元女神初音的合成音樂軟體「VOCALOID」等「日本限定」的流行文化，作者也將由深入的在地觀點，為台灣讀者詳細介紹它們所帶動的潮流現象。
熱銷本書收錄了28種在日本歷久不衰、最新流行、或重新流行的消費風潮加以分析。從流行產品本身的目的、使用者的深層需求，廣告文案的操作等等。以精彩而幽默的文化觀察，讓你真正了解令所有日本人都自豪的「日本製造」，得以強勢創造潮流的關鍵所在。
熱情推薦暢銷商品
吳典宜／日本Long Stay旅遊作家
新書排行榜吳東龍／設計觀察作家
李道道／東京職場達人
茂呂美耶／作家
「書中描寫很多Made in Japan的產品，既新奇又有趣，其中有不少是我從未聽說過的；像挖寶藏一樣，不斷地出現驚喜。除了對每一款產品詳細說明之外，作者還加上自身的獨特見解，探討這些產品為何如此深得人心的原因。藉由作者的觀點，我們可以看到現代日本人的生活、文化、民族性，甚至是即將成為流行風潮的徵兆。如果您一向注意日本的種種動態，這是一本值得您閱讀的書。」──木下諄一／作家
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商品訊息簡述:
作者： 東京碎片
新功能介紹- 原文作者： uedada
- 出版社：貓頭鷹
新功能介紹 - 出版日期：2016/05/12
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
超濃蟹黃包入餡！台中公益路「小籠包店」湯汁真的太母湯 | 旅遊 | 聯合新聞網
爆湯！是吃小籠包時最期待的事，當看著湯汁從咬破的皮中流瀉出來，那畫面真的太療癒，想要來份爆湯滋味嗎？來「皇宸饌小籠包」就對啦！（圖／台灣旅行趣） 分享 facebook （圖／台灣旅行趣） ▲皇宸饌含意：皇樓好風味，宸豐富化多，饌御展情萃，勁雋永傳延。 分享 facebook （圖／團購熱門產品開箱炫耀文台灣旅行趣） 分享 facebook 大紅燈籠高高掛，店家位在公益路上，走得是中國風的佈置. } }); } 進到店面牆上佈置了許多水墨畫，也可以看見半開放式的工作室，還有一旁的鋼彈模型展示牆。（圖／台灣旅行趣） ▲店家也是用自助點餐機點餐喔。 分享 facebook （圖／台灣旅行趣） ▲鋼彈展示櫃。 分享 facebook （圖／台灣旅行趣） ▲半開放的製作區可以看到製作過程喔。 分享 facebook 招牌小籠湯包（圖／台灣旅行趣） ▲小籠湯包也是每日現包現蒸喔。 分享 facebook （圖／台灣旅行趣） ▲旁邊還放著小麵皮當記號。 分享 facebook （圖／台灣旅行趣） 分享 facebook 說是招牌料理當然跟別人的小籠湯包不一樣啊，跟豬後腿肉混在一起的可不是一般芝麻，而是磨碎的白芝麻，由老師傅特別研發的口味，不僅更加養生，吃的時候還能聞到淡淡的芝麻香，勾勒出豬肉的香甜滋味。 蟹黃小籠湯包（圖／台灣旅行趣） 分享 facebook 光是處理就要花上五小時，限量的蟹黃小籠湯包，都是店家用手工的方式，一隻隻將紅蟳的蟹肉、蟹黃挖出，之後熬煮成濃郁的蟹黃膏，為了讓鮮味能跟豬肉完美結合，還特地選用了較沒有腥味的母白豬搭配。（圖／台灣旅行趣） 分享 facebook （圖／台灣旅行趣） 分享 facebook 一口咬下滿滿的蟹黃湯汁立刻湧了出來，紅蟳的鮮結合豬肉的甜，不用沾調味料就很好吃，而且飽滿的內餡也很有飽足感喔。 蝦仁蒸餃（圖／台灣旅行趣） ▲不只是湯包、就連蒸餃的皮也是現擀的喔 分享 facebook （圖／台灣旅行趣） 分享 facebook （圖／台灣旅行趣） 分享 facebook 光是看到剛蒸好的蒸餃還是一樣飽滿，就知道裡面的餡料一定很豐富，果然咬開來看，整隻的白蝦就這樣迸了出來，搭配鮮嫩的豬肉與提味的韭黃一起吃，甚是滿足，而且這蒸餃的皮與湯包皮不太一樣，比較有彈性，更是增加了嘴中的豐富度。 胡瓜最近流行商品彌月送禮推薦水餃（圖／台灣旅行趣） 分享 facebook 精選購買（圖／台灣旅行趣） 分享 facebook 來到小籠包店當然水餃也是不能錯過的啊，喜歡清爽口味的你，最推薦來份胡瓜水餃了，每日早上現拌的餡料除了怕胡瓜容易出水之外，更能確保食材的新鮮度。（圖／台灣旅行趣） ▲喜歡重口味的你，一定要沾店家自製的辣椒一起享用。 分享 facebook 胡瓜與豬肉的比例配得很剛好，因為是新鮮現拌的關係，胡瓜仍然保有脆度，一口入嘴相當飽口，搭配辣椒沾醬一起吃，更能提出豬肉與胡瓜的鮮味喔。 紅燒牛肉麵（圖／台灣旅行趣） 分享 facebook （圖／台灣旅行趣） ▲牛肉麵的麵可是手工麵喔。 分享 facebook 最後壓軸登場的這碗紅燒牛肉麵，正是融合精華為一體的極品美味！在牛肉上選擇的是不同於其他店家的牛沙朗，煮之前還會先將肉上多餘的油脂去除，就連湯頭也用多達10幾種的中藥材調配而來。（圖／台灣旅行趣） ▲堅持不加防腐劑，所以手工麵也都是每天現做的喔。 分享 facebook （圖／台灣旅行趣） 分享 facebook 入口前紅燒牛肉麵的香味就直接撲鼻而來，Q彈的手工麵不只彈牙也很容易吸附湯汁，吸入嘴中非常滿足，搭配上肥瘦勻稱的牛沙朗，與清爽的湯頭一起吃，更是享受，喜愛麵食的你絕對不可錯過。（圖／台灣旅行趣） ▲店裡也有販賣滷味喔。 分享 facebook （圖／台灣旅行趣） 分享 facebook （圖／台灣旅行趣） 分享 facebook 堅持讓大家吃得健康，不只在外皮上無可挑剔，就連內餡也讓人滿意，每日現包現蒸的料理不只新鮮，更是代表店家的滿滿誠意，接下來還可能開發出素食類的素生餃與干貝湯包，大家可以期待一下喔。 6/1日公益店還會推出米食類的餐點，讓大家有更多樣化的選擇喔。 【相關資訊】皇宸饌小籠包-公益店店家地址：台中市南屯區公益路二段653號店家電話：04-2380-7117營業時間：11：00～15：00、17：00～20：30 (例假日除外)粉絲專頁：http://bit.ly/2LOlYqQ皇宸饌小籠包-向上店店家地址：台中市西區向上路一段95號之2號店家電話：04-2302-0620營業時間：11：00～15：00、17：00～20：30 (例假日除外)粉絲專頁：http://bit.ly/2JKwblt皇宸饌小籠包-北平店店家地址：台中市北屯區北平路三段77號店家電話：04-2237-1176營業時間：11：00～15：00、17：00～20：30 (例假日除外)粉絲專頁：http://bit.ly/2W3D4VP皇宸饌小籠包-大甲店店家地址：台中市大甲區雁門路1號店家電話：04-2680-5835營業時間：11：00～15：00、17：00～20：30 (例假日除外)粉絲專頁：http://bit.ly/2HnVica 想知道更多全台精彩生活資訊，請上「ShareLife分享生活」想知道更多旅遊美食戰利品搶購資訊，請追蹤按讚「udn走跳世界」
吃錯了！牛肉麵上桌先放酸菜 蒜泥白肉用醬油
台灣美食多，但吃法如果錯了可就白白浪費食物。美食家李迺澔就說：「道地的蒜泥白肉，醬汁可別用醬油膏，因為這樣會把蒜味、肉味給蓋過去，另外牛肉麵上桌，也別急著放酸菜，應該先喝湯、吃麵、吃肉，最後再放酸菜，去油解膩。」
▼（圖／東森新聞）
另外，麵店常點的小菜蒜泥白肉如果沾的是醬油膏也是美食家眼中的NG搭配，最主要是這種帶皮帶肉的五花肉不加任何調味料的白煮法，如果蒜泥醬用的是醬油膏，白肉片的鮮甜肉味還有嗆香的蒜泥，就會被黏糊糊的醬油膏給蓋過去，最好是用醬油拌進搗成泥的蒜和薑辣椒粉等等，然後淋在白肉上，讓醬汁往周邊散開這樣味道才會均勻，不會只吃到黏呼呼的醬油膏味。
（封面圖／東森新聞）
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